N'ayant pas de sorbetière, j'ai testé l'année dernière la préparation Alsa pour faire ses "Glaces aux fruits maison". Le principe est très simple. Il suffit de mixer des fruits frais avec le contenu d'un sachet de préparation et de laisser reposer cette...

J'ai testé aujourd'hui une recette à base de farine de châtaigne que j'ai ramené de Corse. Quel régal, au petit déjeuner ou même en dessert avec une boule de glace à la vanille. - 100 g de farine - 100 g de farine de chataîgne - 1/2 sachet de levure alsacienne...