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26 août 2013

Sucette de tomate cerise caramélisée au vinaigre balsamique

Sucette de tomate cerise caramélisée au vinaigre balsamique

Voici une recette que j'ai découvert en regardant "Un Dîner Presque Parfait" et que j'ai voulu tester. Il s'agit d'un apéro classique mais qui donne un résultat très sympa visuellement. Autre avantage, ça ne prend que 5 minutes de préparation. Ingrédients:...

Posté par Caramel72 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 août 2013

Quiche chipolatas et poivrons

Quiche chipolatas et poivrons

J'ai testé hier soir une recette proposée par le magazine Gourmand. N'aimant pas les merguez, je les ai remplacées par des chipolatas. Mes invités ont adorés. Cette recette est idéale au dîner accompagnée d'une salade ou même en apéritif coupée en petits...

Posté par Caramel72 à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 août 2013

Glace à la vanille sans sorbetière

Glace à la vanille sans sorbetière

N'ayant pas de sorbetière, j'ai testé l'année dernière la préparation Alsa pour faire ses "Glaces aux fruits maison". Le principe est très simple. Il suffit de mixer des fruits frais avec le contenu d'un sachet de préparation et de laisser reposer cette...

Posté par Caramel72 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 août 2013

Cake farine de châtaigne

Cake farine de châtaigne

J'ai testé aujourd'hui une recette à base de farine de châtaigne que j'ai ramené de Corse. Quel régal, au petit déjeuner ou même en dessert avec une boule de glace à la vanille. - 100 g de farine - 100 g de farine de chataîgne - 1/2 sachet de levure alsacienne...

Posté par Caramel72 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 août 2013

Tartare avocat, tomates et surimi

Tartare avocat, tomates et surimi

Voici une recette très simple à réaliser mais qui a fait beaucoup d'effet. Elle est aussi très rafraichissante. Pour 4 personnes : 2 avocats 4 tomates 10 bâtonnets de surimi Sel, poivre Huile d'olive Vinaigre Moutarde Ciboulette Citron 1. Coupez les tomates...

Posté par Caramel72 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 septembre 2013

Tarte aux légumes grillés

Voici une délicieuse tarte qui sent bon le soleil et qui demande peu de temps de préparation. Pour 6 personnes : - 2 courgettes - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 3 tomates - 1 oignon - 2 boules de mozzarella - 1 pâte feuilletée - huile d'olive - sel...

Posté par Caramel72 à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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